【冲泡法】

　　即直接冲泡饮用的方法可以是飘逸杯、瓷质三才杯，也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水温杯烫壶、投茯（1:25）润茶、冲泡、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙红、黄透亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味。

【烹煮法】

　　选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1:20（视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再注入沸水，煮3-5分钟，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯品饮。茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。烹煮过程中也可根据个人喜好，加入大枣，枸杞，菊花或牛奶等，一杯香甜可口，营养丰富的调饮茶即可享用。

【闷泡法】

　　用一般的保温壶闷泡。首先将保温壶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度有利于茶色、香、味的漫出，按照1:20的比例投入茯茶，再用沸水注满，闷泡8-10分钟左右，饮用口感最佳。在盛夏，将茯茶放凉饮用，清凉爽口，沁人心扉。